黃欣怡的部落格

糖尿病患者若血糖控制差，可能會引發不少併發症，其中包含視網膜病變，而糖尿病友與一般人相較失明機率增25倍，專居酒屋家建議，糖友們可多吃深綠色蔬菜，水果部分選擇富含葉黃素與玉米黃質如柳丁、葡萄、奇異果、芭樂等有助護眼。

彰化板橋居酒屋基督教醫院血管醫學防治中心主任蔡玲貞營養師說明建議，糖尿病友可多攝取柳丁、葡萄、奇異果、芭樂等富含葉黃素與玉米黃質的水果，對保護眼睛十分有幫助。（圖／資料照）

彰化基督教醫院內分泌新陳代謝科醫師蔡東華表示，「糖尿病視網膜病變」是中老年人失明的最主要原因。據統計，糖尿病人失明率為一般人的25倍，且患病10年後，「視網膜病變」發病率約60％，20年則高達90％。

「糖尿病視網膜病變」的危險因子包括長期罹患糖尿病、血糖控制不佳、血壓控制不良、高血脂、懷孕、吸菸、肥胖等。因此積極嚴格控制血糖，可減緩糖尿病的視網膜變惡化；正常的血壓、血脂肪控制，也有助於糖尿病視網膜病變的控制。

蔡東華強調，第2型糖尿病人，應在新診斷糖尿病當時，就做第1次視網膜檢查，及早發現及時治療。之板橋居酒屋後，須依醫師建議追蹤，至少一年應做1次檢查，嚴重患者須依照病況更頻繁回診追蹤。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。
２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。
４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

彰化基督教醫院血管醫學防治中心主任蔡玲貞營養師說明，糖尿病患者主要是血糖控制的問題，如果控制的不好可能引起其他的併發症，包括血脂、小血管─視網膜的病變、大血管─心血管、腎臟的病變等。

吃對食物，保護眼睛。蔡玲貞提醒，由於3C產品的發達，「視網膜病變」對於中老年人及年輕族群蠻常發生，建議在整體飲食上，多攝取如葉黃素、玉米黃質比較豐富的，因為它可以抵抗藍光、紫外線、自由基。因此糖尿病患者可以把這些食物放在三餐當中，譬如深綠色的蔬菜，也是含有很多的葉黃素，我們也一直鼓勵糖友們多吃蔬菜，1天至少吃2碗以上；水果方面，葉黃素、玉米黃質含量比較豐富的，譬如柳丁、葡萄、奇異果、芭樂等，對於病友在血糖的控制，或是保護眼睛上，非常的有幫助。